Top articles

• Velouté de rutabaga...

  25 février 2011 ( #Soupes )

  Bonjour, un petit velouté, celà vous tente???? Nous on a essayé le rutabaga et c'est une réussite !!!!! Pour 4 personnes, il vous faut: 5 rutabagas 1 carotte 1 poireau 1 pomme de terre 1 cube de bouillon de volaille 1/2 cuillère à café de cumin en poudre...

• Hara shorva...

  30 janvier 2012 ( #Soupes )

  Bonjour, je vous propose de vous réchauffer avec cette délicieuse soupe indienne. Nous l'adorons à la maison, elle est très parfumée et savoureuse... Pour 4 personnes, il vous faut: 200 gr de lentilles corail 1 cuillère à soupe de jus de citron vert 6...

• Pilao

  08 mai 2009 ( #Viandes )

  Pour aujourd'hui, je vous propose un riz à la comorienne. Ce plat est assez copieux et complet. Les enfants ont apprécié le coté parfumé, je les cite: "ça sent bon la cuisine dans toute la maison"... Pour 4 personnes, il vous faut: 1 kg de blancs de poulet...

• Soupe de porc au chou chinois

  19 mai 2010 ( #Viandes )

  ส วัสดี en ce moment j'ai parfois un peu froid le soir, donc je vous propose une petite soupe thaïlandaise très agréable... Un régal !!! Pour 4 personnes, il vous faut: 4 filets de porc 400 gr de chou chinois 1 tomate 1 oignon 2 gousses d'ail De la coriandre...

• Lapin chasseur...

  20 mai 2011 ( #Viandes )

  Bonjour, Nous partons aujourd'hui au Portugal pour déguster ce délicieux plat... Dans la recette traditionnelle, on ajoute en fin de cuisson le sang du lapin. Je n'ai pas réalisé cette étape. Pour 4 personnes, il vous faut: 1 lapin coupé en morceaux 200...

• Arroz al pollo...

  27 mars 2011 ( #Viandes )

  Bonjour, je vous transporte aujourd'hui au Portugal pour déguster ce très bon plat... Comme je le précise dans l'intitulé de l'article, j'ai réalisé le plat sans le sang du poulet car ce n'est pas facile de trouver un poulet vivant par ici et surtout...

• Poulet grillé à la menthe

  28 septembre 2009 ( #Viandes )

  مرحبا contente d'être de retour parmi vous et merci pour tout ces messages d'amitié !!!! Pour mon retour, direction le Liban afin de déguster un merveilleux poulet grillé !!! Toute la famille s'est régalée !!! Il n'y en avait pas assez... Pour 4 personnes,...

• Soupe seychelloise

  22 septembre 2009 ( #Viandes )

  Bonjour, Une petite soupe qui réchauffe les corps et les coeurs !!!! Mes enfants ont adorés, ils en ont même repris deux fois... Pour 6 personnes, il vous faut: 1 tranche épaisse de jambon cru 1 kg de potiron 600 gr de carottes 2 gousses d'ail 1 oignon...

• Brochettes de poulet à la grecque

  02 juillet 2009 ( #Viandes )

  γεια σου, avant de reprendre notre tour du monde des saveurs, je veux dire un grand merci à mon amie Dany du blog " La mia africa " pour le magnifique article qu'elle m'a consacrée, je suis vraiment très touchée !!! Merci beaucoup Dany !!! Partons à présent...

• Froga tat-tarja

  23 janvier 2011 ( #Viandes )

  Bonjour, Petit voyage à Malte pour se régaler de cette petite omelette aux spaghettis bien savoureuse !!! Idéale le soir avec une salade... Un succès à table !!! Pour 4 personnes, il vous faut: 400 gr de spaghettis 6 petits oeufs 2 cuillères à soupe de...

• Foies de vollaille sautés à l'ail et au céleri

  26 août 2009 ( #Viandes )

  餵, on part aujourd'hui pour la Chine déguster un bon plat d'abats, après on aime ou on n'aime pas... Pour nous c'est on aime à l'unanimité, je n'en avais d'ailleurs pas fait pour mes gourmands !!!! Pour 4 personnes, il vous faut: 500 gr de foies de vollaille...

• Poulet au miel et au vinaigre

  02 septembre 2009 ( #Viandes )

  Bonjour, nous allons manger aujourd'hui en Nouvelle-Calédonie, lieu que nous n'avons pas encore exploré... Nous nous sommes REGALES !!!! Les enfants ont adoré, nous aussi, je n'en avais pas fait assez !!! Pour 4 personnes, il vous faut: 800 gr de morceaux...

• Moelleux orange et chocolat...

  28 juin 2011 ( #Douceurs )

  Bonjour, une envie de pâtisserie moelleuse et une petite orange qui attendait seule dans mon panier de fruits, le calcul fut vite fait !!!... Nous nous sommes régalés !!!! Pour 4 moëlleux, il vous faut: Le jus d' une orange 100 gr de beurre 100 gr de...

• Fondants au nutella...

  25 août 2011 ( #Douceurs )

  Bonjour, heureuse de vous retrouver après de belles et bonnes vacances... Pour fêter nos retrouvailles, je vous propose de délicieux petits fondants au nutella !!!! Un petit bonheur... Pour 12 fondants, il vous faut: 200 gr de nutella 50 gr de beurre...

• Marbré fraise-chocolat...

  17 mai 2011 ( #Douceurs )

  Bonjour, je vous propose aujourd'hui un gâteau réalisé sous la directive de mon petit garçon... Délicieux.... Pour 6/8 parts, il vous faut: 80 gr de beurre fondu 130 gr de sucre en poudre 175 gr de farine 1/2 sachet de levure 3 jaunes d'oeufs 10 cl de...

• Diots au vin blanc

  14 novembre 2010 ( #Viandes )

  Bonjour, je vous propose de rester en Savoie avec ce petit plat qui ravira les amoureux de saucisses comme nous !!!! Pour 4 personnes, il vous faut: 4 diots 25 cl de vin blanc 1 cuillère à soupe de farine 2 oignons 1 échalote Thym, laurier Faites revenir...

• Saumon mariné aux épices

  17 septembre 2009 ( #Produits de la mer... )

  สวัสดี, bienvenus en Thaïlande pour déguster un poisson "cuit" au sel... Une très belle recette qui nous a bien plu, nous je veux dire les adultes et la grande,car petit père n'en a pas voulu !!!!! Pour 6 personnes, il vous faut: 1 tronçon de saumon frais...

• Galettes de poisson thaïlandaises

  05 octobre 2009 ( #Produits de la mer... )

  สวัสดี ces petites galettes ont bien plu à toute la famille... Pas de reste... J'avais peur que ce soit un peu épicé mais non, pas du tout !!! Pour 4 personnes, il vous faut: 400 gr de filets de poisson à chair blanche 1 oignon 1 gousse d'ail 1 poignée...