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une envie de pâtisserie moelleuse et une petite orange qui attendait seule dans mon panier de fruits, le calcul fut vite fait !!!... Nous nous sommes régalés !!!!
Pour 4 moëlleux, il vous faut: Le jus d' une orange 100 gr de beurre 100 gr de sucre en poudre 2 oeufs 100 gr de farine une pincée de sel 2 cuillères à soupe de pépites de chocolat
Dans un saladier, mélangez le beurre et le sucre. Ajoutez les jaunes d'oeufs un par un puis la farine petit à petit en mélangeant avec une spatule.
Ajoutez le jus d'orange et mélangez.
Montez les blancs en neige avec la pincée de sel et incorporez-les à la préparation. Terminez en ajoutant les pépites de chocolat avant de mélanger à nouveau.
Enfournez 30 minutes à 160°.
Laissez refroidir avant de déguster...
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