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Top articles
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Colin aux petits pois...
Bonjour, je vous propose aujourd'hui, une recette chinoise très surprenante et succulente !!!!! Nous avons adoré le coté sucré des petits pois mélangé au poisson... Un grand succès !!! A refaire très très vite !!! Pour 4 personnes, il vous faut: 400 gr...
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Poivrons au cumin...
Bonjour, je vous propose un petit voyage au Maroc pour déguster ce délicieux plat... Nous nous sommes régalés et en plus, c'est rapide à réaliser!!!! Pour 4 personnes, il vous faut: 6 poivron s de couleurs différentes 150 ml de purée de tomate 1 gousse...
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Wok au chou-fleur...
Bonjour, je vous propose une recette chinoise que nous avons adoré... Quand je dis nous, je parle de Mr et moi car les enfants ont trouvé qu'il y avait un peu trop de choux dans cette recette... Pour 4 personnes, il vous faut: 300 gr de brocoli 500 gr...
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Pâtes aux courgettes et ricotta...
Bonjour, je vous propose aujourd'hui un plat rapide à réaliser et bien gourmand !!! Ma petite famille s'est régalée... Même les enfants !!!! Pour 4 personnes, il vous faut: 2 courgettes 200 gr de lardons 300 gr de pâtes 125 gr de ricotta 2 gousses d'ail...
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Wok de Saint-Jacques...
Bonjour, je vous propose une recette rapide à réaliser, improvisée alors que je n'avais pas beaucoup de temps pour cuisiner... Un succès à ma table !!!! Pour 4 personnes, il vous faut: 1 branche de céleri 2 courgettes 2 carottes 500 gr de noix de St-Jacques...
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Ragoût chinois de légumes...
Bonjour, je vous propose un petit voyage en Chine pour déguster ce plat de légumes bien savoureux. Toute la famille s'est régalée !!!! Pour 4 personnes, il vous faut: 500 gr de pommes de terre 400 gr de carottes 4 branches de céleri 6 cuillères à soupe...
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Seiches à l'américaine...
Bonjour, voici un petit plat très simple à réaliser et très savoureux... Un succès à ma table... 600 gr de petites seiches préparées 2 verres de vin blanc sec 1 cuillère à soupe de farine 2 oignons 3 gousses d'ail 4 cuillères à café de piment d'espelette...
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Papillotes de dorade...
Bonjour, nous partons aujourd'hui pour la Thaïlande déguster ces délicieuses papillotes pleines de saveurs épicées. Nous nous sommes régalés, aussi bien les petits que les grands... 4 filets de dorade Le jus d'un citron vert 1 gousse d'ail 2 cuillères...
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Salade niçoise...
Bonjour, une petite salade???? Une belle salade pleine de soleil... Un succès à ma table... J'ai tout de même commis une petite erreur dans la recette traditionnelle, je n'avais plus d'olives noires alors j'ai mis des vertes... Mea culpa !!!! Pour 4 personnes,...
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Vermicelles aux légumes...
Bonjour, Direction le Viêtnam pour manger ce petit wok de vermicelles aux légumes.... Nous nous sommes régalés !!!! Enfin presque car les enfants n'ont pas aimé les shiitake... Pour 4 personnes, il vous faut: 100 gr de shiitake 100 gr de germes de soja...
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Risotto aux fruits de mer...
Bonjour, je vous propose aujourd'hui un petit risotto bien savoureux et crémeux qui a plu à toute ma famille... Pour 4 personnes, il vous faut: 1 gousse d'ail pelée et écrasée 6 lamelles de gingembre 400 gr de riz arborio huile d'olive 1 cube de bouillon...
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Raviolis jambon ricotta sauce aux poivrons...
Bonjour, je vous propose aujourd'hui mes premiers raviolis maison... je suis très très fière de moi, surtout que ce fut un grand succès auprès des petits et des grands... Pour 4 personnes, il vous faut: Pour la pâte: 400 gr de farine 2 oeufs 15 ml d'eau...
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Riz à la Sobrassada...
Bonjour, aujourd'hui je vous propose un plat de riz très crémeux et bien gourmand !!!! Un succès auprès des petits et des grands !! Pour 4 personnes, il vous faut: 200 gr de riz rond 150 ml de purée de tomate un oignon une carotte 3 gousses d'ail 1/2...
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Crevettes parsies
Bonjour, direction l'Inde, je vous propose de vous régaler avec ce plat très original et très facile à réaliser... Une vrai régal... Pour 4 personnes, il vous faut: 24 crevettes cuites 1 citron 3 tomates 400 gr d'épinards (surgelés pour moi) 400 gr de...
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Riz aux épices et aux herbes...
Bonjour, je vous propose aujourd'hui une escale en Inde pour déguster ce petit plat de riz.... Très parfumé et très frais grâce à la menthe, croquant avec l'oignon...Un succès !!!! Pour 4 personnes, il vous faut: 1 oignon 6 lamelles de gingembre frais...
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Calamars farcis...
Bonjour, nous reprenons nos voyages et partons aujourd'hui pour l'île de Malte... Une belle recette bien surprenante et succulente !!! Pour 4 personnes, il vous faut: 4 calamars entiers 2 cuillères à soupe de chapelure 1 gousse d'ail 100 gr de grana padano...
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Spaghettis aux calmars et champignons
Bonjour, je vous propose aujourd'hui un plat de spaghettis bien savoureux qui a plu aux petits et aux grands. Pour 4 personnes, il vous faut: 200 gr de spaghettis 300 gr de mélange de champignons forestiers(surgelés pour moi) 500 gr de blancs de calmars...
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Puré de batata no chorizo...
Bonjour, direction le Portugal pour déguster une merveilleuse purée bien parfumée... Un succès à ma table !!!! Pour 4 personnes, il vous faut: 700 gr de pommes de terre 2 oignons 150 gr de chorizo 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère de persil...
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Bacalhau à Gomes de Sà...
Bonjour, petit voyage au Portugal ajourd'hui pour déguster ce plat de morue au lait et pommes de terre... Un régal pour toute la famille... Pour 4 personnes, il vous faut: 400 gr de morue déssalée 500 gr de pommes de terre 10 cl d'huile d'olive 1 gousse...
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Calamars aux lentilles
Bonjour, direction la Crète pour déguster un plat surprenant mais succulent !!! Tout le monde a adoré !!!! Pour 4 personnes, il vous faut: 600 gr de calamars 150 gr de lentilles 6 échalotes émincées 1 gros oignon émincé 350 gr de pommes de terre 1/2 conserve...
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Poëlée de potiron et pommes de terre
Bonjour, une petite poëlée facile à faire et bien savoureuse, idéale pour le soir... Bilan positif à ma table malgrè la présence d'oignons qui a dérangé les enfants !!! Pour 4 personnes, il vous faut: 1/4 de potiron 5 pommes de terre 2 oignons 250 gr...
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Penne aux crevettes et champignons
Bonjour, aujourd'hui je vous propose un petit plat de pâte bien savoureux et très rapide à faire !!!... Un succès à ma table !!! Pour 4 personnes, il vous faut: 300 gr de penne 1 oignon 200 gr de champignons de Paris 300 gr de petites crevettes roses...
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Lasagnes aux poireaux et colin
Bonjour, je vous propose aujourd'hui un très bon plat de lasagnes qui a régalé toute ma petite famille, je précise que c'est un plat vide-frigo!!!! Pour 4 personnes, il vous faut: 3 poireaux des feuilles de lasagnes 1 boule de mozzarella 300 gr de filet...
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Curry de crevettes au vinaigre
Bonjour, envie de partir en Inde?? Venez, je vous propose de voyager gustativement avec ce succulent plat !!! Un vrai succès à ma table !!! Pour 4 personnes, il vous faut: 500 gr de queues de crevettes crues (surgelées) 2 gousses d'ail 1 oignon 1 petit...
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Bhujia de courgettes et aubergines
Bonjour, je vous propose un beau voyage en Inde, j'ai réalisée cette recette avec les derniers légumes d'été !!! Nosu nous sommes régalés !!! Pour 4 personnes, il vous faut: 1 grosse aubergine 2 courgettes 3 tomates 1 oignon 1 gousse d'ail 2 cuillères...