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Des idées recettes d'ici et d'ailleurs que je partage avec vous...
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"Tiramisu" à l'ananas...
Bonjour, un petit dessert bien gourmand et bien rafraîchissant... Nous nous sommes régalés, comme un léger goût de trop peu !!!!!! Pour 2 personnes, il vous faut: 4 biscuits à la cuiller 20 ml de liqueur de cacao 20 ml d'eau 1/2 ananas coupé en petits...
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Flan pâtissier...
Bonjour, je vous propose un classique de la pâtisserie... Pour 6 personnes, il vous faut: 1 pâte brisée 3 oeufs 100gr de farine de maïs 1l de lait 1/2 écrémé 120 gr de sucre en poudre 1/2 cuillère à café de vanille en poudre 1 cuillère à café d'essence...
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Velouté froid courgette/menthe
Bonjour, je vous propose une petite recette bien rafraichissante et ultra simple à réaliser. Pour 4 personnes, il vous faut: 4 courgettes 1 l de bouillon de poule 1 yaourt type "Velouté" 15 feuilles de menthe poivre Faîtes chauffer le bouillon de poule....
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Gâteau renversé aux pommes...
Bonjour, je vous propose un petit gâteau aux pommes, rapide à faire et très gourmand !!! Pour 8 personnes, il vous faut: 50 gr de beurre mou 100 gr de sucre pour le caramel 90 gr pour le gâteau 2 oeufs 100 gr de farine 1/2 sachet de levure 1 sachet de...
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Tartelettes au chocolat...
Bonjour, je vous propose une petite gourmandise à déguster avec modération !!! ;) Pour 6 tartelettes, il vous faut: Pour la pâte: 9 biscuits petits beurres 60 gr de beurre Pour la garniture: 70 gr de chocolat noir 50 gr de beurre 100 gr de sucre roux...
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Souris d'agneau confite à l'eau de fleur d'oranger...
Bonjour, je vous propose une petite recette aux saveurs orientales. Un succès à ma table... Pour 4 personnes, il vous faut: 4 souris d'agneau 2 oignons 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à café de cannelle en poudre...
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Bouchées fraicheur au concombre...
Bonjour, voici une petite idée toute simple mais savoureuse pour l'apéritif.... Pour une vingtaine de bouchées, il vous faut: 1 concombre 4 carrés frais 8 batons de surimi 4 cuillères à soupe de jus de citron poivre aneth Pelez le concombre et taillez-le...
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Salade de betteraves à l'orange...
Bonjour, je vous propose une recette originale, très rapide à préparer et délicieuse. Pour 4 personnes, il vous faut: 500 gr de betteraves rouges cuites 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 25 cl de jus d'orange 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger...
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Cannelés...
Bonjour, je vous propose une merveilleuse spécialité française!! j'ai pris la recette d'une amie dont j'ai respecté chaque étapes: Pour 60 mini-cannelés, il vous faut: 500 ml de lait entier 2 oeufs entiers 2 jaunes d'oeufs 100 gr de farine 250 gr de sucre...
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Cake à l'orange, miel et épices...
Bonjour, je vous propose un peu de douceur pour votre goûter... Pour un cake, il vous faut: 125 gr de sucre en poudre 125 gr de beurre demi-sel ramolli 3 oeufs 160 gr de farine 90 gr de miel liquide 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à café de cristaux...
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Bonjour, un petit dessert bien gourmand et bien rafraîchissant... Nous nous sommes régalés, comme un léger goût de trop peu !!!!!! Pour 2 personnes, il vous faut: 4 biscuits à la cuiller 20 ml de liqueur de cacao 20 ml d'eau 1/2 ananas coupé en petits...
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Bonjour, je vous propose un classique de la pâtisserie... Pour 6 personnes, il vous faut: 1 pâte brisée 3 oeufs 100gr de farine de maïs 1l de lait 1/2 écrémé 120 gr de sucre en poudre 1/2 cuillère à café de vanille en poudre 1 cuillère à café d'essence...
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Bonjour, je vous propose une petite recette bien rafraichissante et ultra simple à réaliser. Pour 4 personnes, il vous faut: 4 courgettes 1 l de bouillon de poule 1 yaourt type "Velouté" 15 feuilles de menthe poivre Faîtes chauffer le bouillon de poule....
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Bonjour, je vous propose un petit gâteau aux pommes, rapide à faire et très gourmand !!! Pour 8 personnes, il vous faut: 50 gr de beurre mou 100 gr de sucre pour le caramel 90 gr pour le gâteau 2 oeufs 100 gr de farine 1/2 sachet de levure 1 sachet de...
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Bonjour, je vous propose une petite gourmandise à déguster avec modération !!! ;) Pour 6 tartelettes, il vous faut: Pour la pâte: 9 biscuits petits beurres 60 gr de beurre Pour la garniture: 70 gr de chocolat noir 50 gr de beurre 100 gr de sucre roux...
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Bonjour, je vous propose une petite recette aux saveurs orientales. Un succès à ma table... Pour 4 personnes, il vous faut: 4 souris d'agneau 2 oignons 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à café de cannelle en poudre...
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Bonjour, voici une petite idée toute simple mais savoureuse pour l'apéritif.... Pour une vingtaine de bouchées, il vous faut: 1 concombre 4 carrés frais 8 batons de surimi 4 cuillères à soupe de jus de citron poivre aneth Pelez le concombre et taillez-le...
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Bonjour, je vous propose une recette originale, très rapide à préparer et délicieuse. Pour 4 personnes, il vous faut: 500 gr de betteraves rouges cuites 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 25 cl de jus d'orange 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger...
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Bonjour, je vous propose une merveilleuse spécialité française!! j'ai pris la recette d'une amie dont j'ai respecté chaque étapes: Pour 60 mini-cannelés, il vous faut: 500 ml de lait entier 2 oeufs entiers 2 jaunes d'oeufs 100 gr de farine 250 gr de sucre...
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Bonjour, je vous propose un peu de douceur pour votre goûter... Pour un cake, il vous faut: 125 gr de sucre en poudre 125 gr de beurre demi-sel ramolli 3 oeufs 160 gr de farine 90 gr de miel liquide 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à café de cristaux...
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Bonjour, je vous propose un petit voyage dans les îles avec cette délicieuse recette bien épicée !! Pour 4 personnes, il vous faut: 1,5 Kg de filet de thon 4 tomates 2 oignons 3 gousses d'ail 3 cuillères à soupe de massalé 1 cuillère à café de curcuma...
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Bonjour, je vous propose un grand classique de la cuisine mais c'est tellement bon !!! Pour 5 pommes paillasson (diamètre 20 cm), il vous faut: 7 pommes de terre de taille moyenne 1 oignon sel, poivre beurre huile d'olive épluchez les pommes de terre....
