Top articles

• Cookies aux trois chocolats

  13 octobre 2009 ( #Douceurs )

  Hi, allez aujourd'hui, direction les States... Si vous êtes au régime, je vous conseille de rester à quai!!!!! C'est une tuerie de chocolats... Même monsieur qui fait très attention à ce qu'il mange à craqué !!!! ( Yes, j'ai gagné !!!) Pour 4 personnes,...

• Cookies au quinoa soufflés

  28 janvier 2010 ( #Douceurs )

  Bonjour, aujourd'hui, je vous propose de délicieux cookies bien gourmands, je suis la seule à avoir été un peu déçue par la recette, le reste de la famille a adoré !!!! Comme quoi !!! Pour 20 cookies, il vous faut: 30 gr de cacao en poudre non sucré 180...

• Crème de mangue

  03 février 2010 ( #Desserts )

  हैलो retour en Inde pour un merveilleux et délicieux dessert!!! Testé et approuvé par toute la famille !!!! Personellement j'ai même trouvé qu'il n'y en avait pas assez !! Pour 4 personnes, il vous faut: 1 mangue bien mûre 100 gr de crème fraîche liquide...

• Bâtonnets choco

  09 février 2010 ( #Douceurs )

  Bonjour, je vous ai proposé il y a déjà quelques temps une recette du célèbreRémy de Ratatouille, aujourd'hui je vous propose ses bâtonnets choco ardemment réclamés par mon petit Antoine. Pour 4 personnes, il vous faut: 20 gressins bien fins 150 gr de...

• Riz au lait de coco et aux mangues

  25 février 2010 ( #Desserts )

  สวัสดี un régal thaï qui a fait des ravages à la maison !!!! Pour 4 personnes, il vous faut: 1 belle mangue 150 gr de riz gluant 50 cl de lait de coco 150 gr de sucre roux en poudre Laissez tremper le riz gluant dans l'eau froide pendant 1 heure. Egouttez...

• Gaufres à la crème

  05 mars 2010 ( #Douceurs )

  Bonjour, aujourd'hui voyage en Belgique... Je vous présente donc mes premières gaufres !!!!! Un régal !!! Pour 4 personnes, il vous faut: 250 gr de farine 50 gr de sucre en poudre 1 pincée de sel 2 oeufs 12,5 cl de lait 125 gr de crème fraîche 75 gr de...

• Crème au chocolat

  17 mars 2010 ( #Desserts )

  Bonjour, je vous propose aujourd'hui un petite crème que j'ai réalisé avec le livre sur le chocolat offert par mon amienaute Marjorie du blog " Goun et ses gateaux rigolos " . Nous nous sommes régalés, surtout mes petits monstres... Pour 4 personnes,...

• Petits bracelets sablés

  23 mars 2010 ( #Douceurs )

  مرحبا direction le Maroc pour déguster ces délicieux petits bracelets (un peu loupé je l'avoue...), la petite famille s'est régalée. Surtout mon petit bonhomme qui a eu la brillante idée de les tremper dans le nutella !!! Pour 15 bracelets, il vous faut:...

• Macarons au Nutella

  29 mars 2010 ( #Douceurs )

  Bonjour, aujourd'hui pas de voyage mais une grosse dose de gourmandise !!!! Inutile de vous dire que ces petits macarons se sont envolés très rapidement !!! Pour 30 macarons, il vous faut: 125 gr d'amande en poudre 290 gr de sucre glace 30 gr de cacao...

• Mini-cupcakes two choco

  02 avril 2010 ( #Douceurs )

  Hi, direction les states pour se régaler de ces merveilleux cupcakes... Je peux vous dire que Mr Kaya a adoré la crème au chocolat blanc !!!! Pour 15 mini-cupcakes, il vous faut: 65 gr de farine 15 gr de cacao 1 cuillère à café de levure chimique 50 gr...

• Crème d'avocat

  07 avril 2010 ( #Desserts )

  Halo, direction l'Indonésie afin de déguster ce merveilleux dessert. Nous avions déjà testé l'avocat en dessert lors d'un précédent article brésilien et nous avions adoré alors j'ai remis ça pour le plus grand plaisir de mes petits amours... Pour 4 personnes,...

• Mini-cupcakes fraisy

  09 avril 2010 ( #Douceurs )

  Hi, Retour aux USA pour se régaler avec ces petits gâteaux au délicieux goût de fraise. Toute la tribu a adoré !!! Pour 15 mini-cupcakes, il vous faut : 100 gr de farine ½ sachet de levure 110 gr de beurre ½ sel 2 jaunes d’œufs 10 cl de lait 1 grosse...

• Douceurs chocolat, quinoa, raisins

  01 mai 2010 ( #Douceurs )

  B onjour, je vous invite dans ma cuisine pour déguster ces merveilles !!! Mr Kaya a adoré !!! Pour 12 bouchées, il vous faut: 175 gr de chocolat blanc 80 gr de quinoa soufflé 80 gr de raisins secs Faites fondre le chocolat au bain-marie. Ajoutez au chocolat...

• Riz au lait à l'eau de rose

  05 mai 2010 ( #Desserts )

  हैलो Une belle destination aujourd'hui... L'inde !!!! Nous nous sommes régalés. Même les enfants ont apprécié ce petit dessert !! Pour 4 personnes, il vous faut: 80 cl de lait 150 gr de riz rond 30 gr de raisins secs 60 gr de sucre en poudre 1 cuillère...

• Cupcakes miel et cannelle

  09 mai 2010 ( #Douceurs )

  bonjour, de retour aujourd'hui dans ma cuisine afin de se régaler avec ces petits cupcakes... Les parents ont un peu plus apprécié le goût que les enfants, mais ils ont quand même tout mangé !!! Pour 6 cupcakes, il vous faut: 75 gr de farine 1 cuillère...

• Blanc-manger coco

  20 juin 2010 ( #Desserts )

  Bonjour, petit détour par les Antilles pour nous donner un peu de soleil et de chaleur !!! Pour 25 mini-verrines, il vous faut: 40 cl de lait de coco 250 cl de lait concentré sucré 1 cuillère à café d'agar-agar un zeste de citron vert noix de coco en...

• Panna cottagada

  22 juin 2010 ( #Desserts )

  Bonjour, aujourd'hui je vous propose de revisiter cette belle recette italienne de la panna cotta. Un p'tit coté régressif qui plait beaucoup aux petits comme aux grands !!! Pour 25 mini-verrines, il vous faut: 650 ml de lait 2 cuillères à soupe de crème...

• Mini-verrines choco-caramel

  03 juillet 2010 ( #Desserts )

  Bonjour, comme vous l'avez surement remarqué je suis un bec sucré en ce moment... Aussi je vous propose ce petit délice bien gourmand. Pour 24 mini-verrines, il vous faut: 700ml de lait 100 gr de chocolat noir 100 gr de chocolat au caramel Du caramel...

• Confiture fraise-vanille

  05 juillet 2010 ( #Desserts )

  Bonjour, je vous propose aujourd'hui la recette de la confiture qui agrémente mes tartines en ce moment !!! Pour 3 pots de confiture, il vous faut: 1,3 Kg de fraises 600 gr de sucre en poudre 3 cuillères à soupe d'arôme naturel de vanille 2 cuillères...

• Crème de tapioca

  12 juillet 2010 ( #Desserts )

  Bonjour, je vous propose aujourd'hui un délice vietnamien qui m'a personnellement réconciliée avec le tapioca !!! Pour 4 personnes, il vous faut: 120 gr de tapioca (coloré pour moi) 100 gr de cassonade 30 cl de lait 20 cl de lait de coco 1 gousse de vanille...

• Crème choco-speculoos croustillante

  19 juillet 2010 ( #Desserts )

  Bonjour, je vous propose aujourd'hui un bon petit dessert pour les gros gourmands !!!! Pour 6 personnes, il vous faut: Ma crème dessert au chocolat 2 cuillères à soupe de pâte de spéculoos 3 petits paquets de crèpes dentelles 4 cuillères à soupe de noisettes...

• Soupe de pêches au vin

  23 juillet 2010 ( #Desserts )

  Bonjour mes ami(e)s, je vous propose aujourd'hui un dessert très rafraichissant et bien savoureux... Même les petits ont aimé !!! Pour 4 personnes, il vous faut: 8 pêches Une bouteille de vin rouge 300 gr de sucre 1 bâton de cannelle Versez le vin rouge...

• Tiramisu caramel au beurre salé

  02 août 2010 ( #Desserts )

  Bonjour, un petit tiramisu bien frais et bien gourmand !!!! Pour 8 verrines, il vous faut: 70 gr de sucre en poudre 50 gr de beurre demi-sel 150 gr de mascarpone 100 gr de ricotta 24 biscuits à la cuillère 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille 1 cuillère...

• Tiramisu à la vanille (sans oeuf)

  20 octobre 2010 ( #Desserts )

  Bonjour, je vous propose un petit voyage dans ma cuisine pour tester ce délicieux tiramisu sans oeuf !!!! Pour 4 personnes, il vous faut: 20 cl de café 1/2 cuillère à café d'arôme de noisette 100 gr de mascarpone 50 gr de crème fraîche épaisse 100 gr...

• Sucré-salé de canard à la courge...

  15 mars 2011 ( #Viandes )

  Bonjour, je vous propose aujourd'hui une petite verrine bien sympathique que j'ai réalisé pour un repas en amoureux... Un petit bonheur... (les enfants ont mangé la même chose mais servi à l'assiette et se sont eux aussi régalés !!!!). Pour 4 personnes,...