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• Curry de légumes

  12 juin 2010 ( #Que légumes & féculents... )

  Mingalabâ, voyageons aujourd'hui en Birmanie pour assouvir une envie de légumes!!! En plus il faut faire de la place dans le congélateur pour les glaces !!! Pour 4 personnes, il vous faut: 1 aubergine 2 oignons 2 gousses d'ail 1 courgette 500 gr de potiron...

• Wok de carottes et germes de soja

  26 juin 2010 ( #Que légumes & féculents... )

  Bonjour, je ne sais pas chez vous mais ici il fait chaud, très chaud !!! Donc pas trop envie de passer des heures dans ma cuisine, aussi je vous propose ce délicieux détour par la Chine pour déguster ce wok de légumes très rapide et simple à faire !!...

• Qarabali biz-zalza pikkanti

  26 octobre 2010 ( #Que légumes & féculents... )

  Bonjour, bienvenu à Malte pour déguster ces délicieuses courgettes à la sauce piquante. Un vrai vrai succès à la maison surtout dû à la présence d'olives dans la sauce !!!!! Nous les avons mangé avec un simple steack haché... délicieux !!! Pour 4 personnes,...

• Bhujia de courgettes et aubergines

  08 novembre 2010 ( #Que légumes & féculents... )

  Bonjour, je vous propose un beau voyage en Inde, j'ai réalisée cette recette avec les derniers légumes d'été !!! Nosu nous sommes régalés !!! Pour 4 personnes, il vous faut: 1 grosse aubergine 2 courgettes 3 tomates 1 oignon 1 gousse d'ail 2 cuillères...

• Curry de crevettes au vinaigre

  09 décembre 2010 ( #Produits de la mer... )

  Bonjour, envie de partir en Inde?? Venez, je vous propose de voyager gustativement avec ce succulent plat !!! Un vrai succès à ma table !!! Pour 4 personnes, il vous faut: 500 gr de queues de crevettes crues (surgelées) 2 gousses d'ail 1 oignon 1 petit...

• Lasagnes aux poireaux et colin

  13 décembre 2010 ( #Produits de la mer... )

  Bonjour, je vous propose aujourd'hui un très bon plat de lasagnes qui a régalé toute ma petite famille, je précise que c'est un plat vide-frigo!!!! Pour 4 personnes, il vous faut: 3 poireaux des feuilles de lasagnes 1 boule de mozzarella 300 gr de filet...

• Penne aux crevettes et champignons

  20 janvier 2011 ( #Produits de la mer... )

  Bonjour, aujourd'hui je vous propose un petit plat de pâte bien savoureux et très rapide à faire !!!... Un succès à ma table !!! Pour 4 personnes, il vous faut: 300 gr de penne 1 oignon 200 gr de champignons de Paris 300 gr de petites crevettes roses...

• Poëlée de potiron et pommes de terre

  26 janvier 2011 ( #Que légumes & féculents... )

  Bonjour, une petite poëlée facile à faire et bien savoureuse, idéale pour le soir... Bilan positif à ma table malgrè la présence d'oignons qui a dérangé les enfants !!! Pour 4 personnes, il vous faut: 1/4 de potiron 5 pommes de terre 2 oignons 250 gr...

• Calamars aux lentilles

  29 janvier 2011 ( #Produits de la mer... )

  Bonjour, direction la Crète pour déguster un plat surprenant mais succulent !!! Tout le monde a adoré !!!! Pour 4 personnes, il vous faut: 600 gr de calamars 150 gr de lentilles 6 échalotes émincées 1 gros oignon émincé 350 gr de pommes de terre 1/2 conserve...

• Bacalhau à Gomes de Sà...

  03 mars 2011 ( #Produits de la mer... )

  Bonjour, petit voyage au Portugal ajourd'hui pour déguster ce plat de morue au lait et pommes de terre... Un régal pour toute la famille... Pour 4 personnes, il vous faut: 400 gr de morue déssalée 500 gr de pommes de terre 10 cl d'huile d'olive 1 gousse...

• Puré de batata no chorizo...

  09 mars 2011 ( #Que légumes & féculents... )

  Bonjour, direction le Portugal pour déguster une merveilleuse purée bien parfumée... Un succès à ma table !!!! Pour 4 personnes, il vous faut: 700 gr de pommes de terre 2 oignons 150 gr de chorizo 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère de persil...

• Spaghettis aux calmars et champignons

  08 avril 2011 ( #Produits de la mer... )

  Bonjour, je vous propose aujourd'hui un plat de spaghettis bien savoureux qui a plu aux petits et aux grands. Pour 4 personnes, il vous faut: 200 gr de spaghettis 300 gr de mélange de champignons forestiers(surgelés pour moi) 500 gr de blancs de calmars...

• Calamars farcis...

  17 avril 2011 ( #Produits de la mer... )

  Bonjour, nous reprenons nos voyages et partons aujourd'hui pour l'île de Malte... Une belle recette bien surprenante et succulente !!! Pour 4 personnes, il vous faut: 4 calamars entiers 2 cuillères à soupe de chapelure 1 gousse d'ail 100 gr de grana padano...

• Riz aux épices et aux herbes...

  23 avril 2011 ( #Que légumes & féculents... )

  Bonjour, je vous propose aujourd'hui une escale en Inde pour déguster ce petit plat de riz.... Très parfumé et très frais grâce à la menthe, croquant avec l'oignon...Un succès !!!! Pour 4 personnes, il vous faut: 1 oignon 6 lamelles de gingembre frais...

• Crevettes parsies

  29 avril 2011 ( #Produits de la mer... )

  Bonjour, direction l'Inde, je vous propose de vous régaler avec ce plat très original et très facile à réaliser... Une vrai régal... Pour 4 personnes, il vous faut: 24 crevettes cuites 1 citron 3 tomates 400 gr d'épinards (surgelés pour moi) 400 gr de...

• Riz à la Sobrassada...

  14 mai 2011 ( #Que légumes & féculents... )

  Bonjour, aujourd'hui je vous propose un plat de riz très crémeux et bien gourmand !!!! Un succès auprès des petits et des grands !! Pour 4 personnes, il vous faut: 200 gr de riz rond 150 ml de purée de tomate un oignon une carotte 3 gousses d'ail 1/2...

• Raviolis jambon ricotta sauce aux poivrons...

  04 juin 2011 ( #Que légumes & féculents... )

  Bonjour, je vous propose aujourd'hui mes premiers raviolis maison... je suis très très fière de moi, surtout que ce fut un grand succès auprès des petits et des grands... Pour 4 personnes, il vous faut: Pour la pâte: 400 gr de farine 2 oeufs 15 ml d'eau...

• Risotto aux fruits de mer...

  13 juin 2011 ( #Produits de la mer... )

  Bonjour, je vous propose aujourd'hui un petit risotto bien savoureux et crémeux qui a plu à toute ma famille... Pour 4 personnes, il vous faut: 1 gousse d'ail pelée et écrasée 6 lamelles de gingembre 400 gr de riz arborio huile d'olive 1 cube de bouillon...

• Vermicelles aux légumes...

  01 juillet 2011 ( #Que légumes & féculents... )

  Bonjour, Direction le Viêtnam pour manger ce petit wok de vermicelles aux légumes.... Nous nous sommes régalés !!!! Enfin presque car les enfants n'ont pas aimé les shiitake... Pour 4 personnes, il vous faut: 100 gr de shiitake 100 gr de germes de soja...

• Salade niçoise...

  03 septembre 2011 ( #Que légumes & féculents... )

  Bonjour, une petite salade???? Une belle salade pleine de soleil... Un succès à ma table... J'ai tout de même commis une petite erreur dans la recette traditionnelle, je n'avais plus d'olives noires alors j'ai mis des vertes... Mea culpa !!!! Pour 4 personnes,...

• Papillotes de dorade...

  18 septembre 2011 ( #Produits de la mer... )

  Bonjour, nous partons aujourd'hui pour la Thaïlande déguster ces délicieuses papillotes pleines de saveurs épicées. Nous nous sommes régalés, aussi bien les petits que les grands... 4 filets de dorade Le jus d'un citron vert 1 gousse d'ail 2 cuillères...

• Seiches à l'américaine...

  21 septembre 2011 ( #Produits de la mer... )

  Bonjour, voici un petit plat très simple à réaliser et très savoureux... Un succès à ma table... 600 gr de petites seiches préparées 2 verres de vin blanc sec 1 cuillère à soupe de farine 2 oignons 3 gousses d'ail 4 cuillères à café de piment d'espelette...

• Ragoût chinois de légumes...

  03 octobre 2011 ( #Que légumes & féculents... )

  Bonjour, je vous propose un petit voyage en Chine pour déguster ce plat de légumes bien savoureux. Toute la famille s'est régalée !!!! Pour 4 personnes, il vous faut: 500 gr de pommes de terre 400 gr de carottes 4 branches de céleri 6 cuillères à soupe...

• Wok de Saint-Jacques...

  09 octobre 2011 ( #Produits de la mer... )

  Bonjour, je vous propose une recette rapide à réaliser, improvisée alors que je n'avais pas beaucoup de temps pour cuisiner... Un succès à ma table !!!! Pour 4 personnes, il vous faut: 1 branche de céleri 2 courgettes 2 carottes 500 gr de noix de St-Jacques...

• Pâtes aux courgettes et ricotta...

  15 octobre 2011 ( #Que légumes & féculents... )

  Bonjour, je vous propose aujourd'hui un plat rapide à réaliser et bien gourmand !!! Ma petite famille s'est régalée... Même les enfants !!!! Pour 4 personnes, il vous faut: 2 courgettes 200 gr de lardons 300 gr de pâtes 125 gr de ricotta 2 gousses d'ail...