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Des idées recettes d'ici et d'ailleurs que je partage avec vous...
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"Tiramisu" à l'ananas...
Bonjour, un petit dessert bien gourmand et bien rafraîchissant... Nous nous sommes régalés, comme un léger goût de trop peu !!!!!! Pour 2 personnes, il vous faut: 4 biscuits à la cuiller 20 ml de liqueur de cacao 20 ml d'eau 1/2 ananas coupé en petits...
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Flan pâtissier...
Bonjour, je vous propose un classique de la pâtisserie... Pour 6 personnes, il vous faut: 1 pâte brisée 3 oeufs 100gr de farine de maïs 1l de lait 1/2 écrémé 120 gr de sucre en poudre 1/2 cuillère à café de vanille en poudre 1 cuillère à café d'essence...
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Velouté froid courgette/menthe
Bonjour, je vous propose une petite recette bien rafraichissante et ultra simple à réaliser. Pour 4 personnes, il vous faut: 4 courgettes 1 l de bouillon de poule 1 yaourt type "Velouté" 15 feuilles de menthe poivre Faîtes chauffer le bouillon de poule....
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Gâteau renversé aux pommes...
Bonjour, je vous propose un petit gâteau aux pommes, rapide à faire et très gourmand !!! Pour 8 personnes, il vous faut: 50 gr de beurre mou 100 gr de sucre pour le caramel 90 gr pour le gâteau 2 oeufs 100 gr de farine 1/2 sachet de levure 1 sachet de...
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Tartelettes au chocolat...
Bonjour, je vous propose une petite gourmandise à déguster avec modération !!! ;) Pour 6 tartelettes, il vous faut: Pour la pâte: 9 biscuits petits beurres 60 gr de beurre Pour la garniture: 70 gr de chocolat noir 50 gr de beurre 100 gr de sucre roux...
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Souris d'agneau confite à l'eau de fleur d'oranger...
Bonjour, je vous propose une petite recette aux saveurs orientales. Un succès à ma table... Pour 4 personnes, il vous faut: 4 souris d'agneau 2 oignons 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à café de cannelle en poudre...
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Bouchées fraicheur au concombre...
Bonjour, voici une petite idée toute simple mais savoureuse pour l'apéritif.... Pour une vingtaine de bouchées, il vous faut: 1 concombre 4 carrés frais 8 batons de surimi 4 cuillères à soupe de jus de citron poivre aneth Pelez le concombre et taillez-le...
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Salade de betteraves à l'orange...
Bonjour, je vous propose une recette originale, très rapide à préparer et délicieuse. Pour 4 personnes, il vous faut: 500 gr de betteraves rouges cuites 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 25 cl de jus d'orange 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger...
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Cannelés...
Bonjour, je vous propose une merveilleuse spécialité française!! j'ai pris la recette d'une amie dont j'ai respecté chaque étapes: Pour 60 mini-cannelés, il vous faut: 500 ml de lait entier 2 oeufs entiers 2 jaunes d'oeufs 100 gr de farine 250 gr de sucre...
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Cake à l'orange, miel et épices...
Bonjour, je vous propose un peu de douceur pour votre goûter... Pour un cake, il vous faut: 125 gr de sucre en poudre 125 gr de beurre demi-sel ramolli 3 oeufs 160 gr de farine 90 gr de miel liquide 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à café de cristaux...
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Bonjour, je vous propose une recette chinoise que nous avons adoré... Quand je dis nous, je parle de Mr et moi car les enfants ont trouvé qu'il y avait un peu trop de choux dans cette recette... Pour 4 personnes, il vous faut: 300 gr de brocoli 500 gr...
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Bonjour, Il fait froid en ce moment et comme j'adore la soupe, je me fais plaisir !!!! Heureusement que ma petite famille aime cela aussi !!! Voici un délicieux velouté bien gourmand et savoureux... Pour 4 personnes, il vous faut: 5 poireaux 3 pommes...
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Je n'ai plus d'appareil photo alors j'utilise mon téléphone... Désolée pour la qualité de l'image... Bonjour, je vous propose aujourd'hui une improvisation de dernière minute pour contenter mes loulous affamés !!!! Un succès, Mr Kaya a adoré et les enfants...
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Bonjour, je vous propose de très jolies et bien gourmandes petites boules de neige... Elles sont très fondantes et surprenantes !!! Un grand succès à ma table !!! Pour 30 boules de neige environ, il vous faut: 140 gr de beurre ramolli 80 gr de sucre 1/2...
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Bonjour, je vous propose de partir pour les États-unis déguster ce délicieux plat de la Nouvelle-Orléans !!!! Nous nous sommes régalés, un très beau plat, bien gourmand !!!! Pour 4 personnes, il vous faut: 350 gr de crevettes cuites 350 gr de blancs de...
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Bonjour, je vous propose aujourd'hui un plat rapide à réaliser et bien gourmand !!! Ma petite famille s'est régalée... Même les enfants !!!! Pour 4 personnes, il vous faut: 2 courgettes 200 gr de lardons 300 gr de pâtes 125 gr de ricotta 2 gousses d'ail...
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Bonjour, je vous propose une recette brésilienne. Cette soupe est délicieuse, très douce et savoureuse... Un succès !!! Pour 4 personnes, il vous faut: 1 litre de bouillon de volailles 400 gr de patates douces 125 gr de purée de tomates 1 oignon 40 gr...
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Bonjour, je vous propose une recette rapide à réaliser, improvisée alors que je n'avais pas beaucoup de temps pour cuisiner... Un succès à ma table !!!! Pour 4 personnes, il vous faut: 1 branche de céleri 2 courgettes 2 carottes 500 gr de noix de St-Jacques...
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Bonjour, je vous propose une recette très basique et très connue mais mon mari l'a tellement aimé que je la publie aujourd'hui !!! Pour 10 parts environ, il vous faut: 200 gr de sucre en poudre 200 gr de beurre 200 gr de farine 4 oeufs moyens 1/2 cuillère...
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Bonjour, je vous propose un petit voyage en Chine pour déguster ce plat de légumes bien savoureux. Toute la famille s'est régalée !!!! Pour 4 personnes, il vous faut: 500 gr de pommes de terre 400 gr de carottes 4 branches de céleri 6 cuillères à soupe...
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Bonjour, Je vous propose une petite tarte que mes enfants adorent !!!!! Pour mon plus grand plaisir.... Pour 6 personnes, il vous faut: 150 gr de farine 200 gr de chocolat noir 2 cuillères à café de cacao 2 cuillères à café de sucre glace 1 pincée de...
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Bonjour, je vous propose une petite recette indienne, très simple et très parfumée... Un vrai régal !!!! Pour 4 personnes, il vous faut: 4 filets de poulet 3 oignons 2 gousses d'ail 4 cuillères à soupe de purée de tomate 1 cuillère à café de piment en...
