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Ma cuisine d'ici et d'ailleurs

Ma cuisine d'ici et d'ailleurs

Des idées recettes d'ici et d'ailleurs que je partage avec vous...


Salade de betteraves à l'orange...

Publié par kayababouch sur 13 Avril 2014, 10:00am

Catégories : #Entrées, #Que légumes & féculents...

Salade de betteraves à l'orange...

Bonjour,

je vous propose une recette originale, très rapide à préparer et délicieuse.

Pour 4 personnes, il vous faut:

  • 500 gr de betteraves rouges cuites
  • 3 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • 25 cl de jus d'orange
  • 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger
  • 1 pincée de cannelle

Coupez les betteraves en petits dés, saupoudrez-les de sucre en poudre et réservez au frais une petite demi-heure.

Ajoutez le jus d'orange, l'eau de fleur d'oranger, mélangez, ajoutez une pincée de cannelle et servez aussitôt !!!

Bon appétit...

Nous avons dégusté cette salade à l'occasion d'un barbecue...

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A
J'adore les salades<br /> C'est une bonne idée<br /> Merci pour le partage
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L
Betterave et orange, ça me plait...
Répondre

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