Oreille d'ours...

Bonjour les ami(e)nautes,

me voici de retour après ces trop courtes vacances !!! Vacances qui n'ont pas été de tout repos, mais ça y est je suis bien installée dans ma nouvelle maison et ma nouvelle cuisine !!!

Avant de vous offrir un petit tour dans les Pyrénées, je veux vous dire un grand merci pour tout les commentaires reçus pour mon départ en vacances...

Donc comme je le disais aujourd'hui, on reste en France et plus précisement dans les Pyrénées, pour déguster une Oreille d'ours. Pas de panique, c'est un délicieux gateau !!!!!! 

Pour 6 personnes, il vous faut:

150 gr de farine
100 gr de sucre cassonade
1 oeuf
1 verre de lait
Une noix de beurre

Mélangez énergiquement la farine, le sucre cassonade, l'oeuf battu en omelette et le lait.

Versez la pâte dans un moule à tarte beurré et enfournez à 180° pendant une vingtaine de minute.

Dégustez cette délicieuse Oreille tiède, nature ou avec de la confiture !!!!

Bon régal !!!!

 

Comments

[bigbibi]

merci je vais le faire aujourd'hui avec ma fille

[Marjolaine]

Merci de nous faire découvrir cette spécialité ! Gourmande, originale et légère, elle met l'eau à la bouche et donne envie de la dévorer petit bout par petit bout.Par contre je m'interroge, pourquoi porte-t-elle le nom d'oreille d'ours ?

[kayababouch]

Je n'ai malheureusement pas trouvé la réponse... Ma grand-mère pense que c'est parce que le gateai est très doux au touché en surface mais bon... Bisous

[ynomra]

je l'ai fait pour le quatre heures c'est un régal merci bisous

[kayababouch]

Contente qu'il t'ai plu !!! bisous

[Vanille]

ça à l'air délicieuxfélicitation pour ta nouvelle maison et bon retour parmis nousbye

[kayababouch]

Merci beaucoup !!! Bisous

[Coqueline]

Encore une recette que je vais faire et avec laquelle je vais me régaler, comme toutes celles que j'ai déjà découvertes et essayées chez toi!!!! Le hic, quand c'est du sucré, c'est que même étant seule, les desserts ne durent que la journée...et encore!!!Bonne journée à toi

[kayababouch]

Je te comprend! !!!! Bisous