Crème d'avocat aux fraises

Bonjour,

Tout d'abord, je souhaite une très bonne fête à toutes les mamans !!!
Je vous propose un voyage au Brésil, avec un dessert très surprenant et surtout délicieux !!!!!!

Pour 4 personnes, il vous faut:

  4 avocats mûrs
500 gr de fraises
4 citrons verts
8 feuilles de menthe
4 cuillères à soupe de lait concentré sucré
4 cuillères à soupe de sucre en poudre

Lavez les fraises et égouttez-les. Equeutez-les et coupez-les en tranches dans le sens de la longueur. Placez ces tranches dans un saladier et arrosez-les du jus de 2 citrons verts. Mélangez délicatement et couvrez avec un film alimentaire et réservez au frais.

Pelez les avocats et ouvrez-les pour enlever les noyaux. Mettez la pulpe dans le bol d'un mixeur. Ajoutez le jus des 2 derniers citrons. Mixez pour obtenir une purée.

Ajoutez, dans le bol, le lait concentré et le sucre en poudre. Mixez légèrement pour mélanger le tout. Versez cette crème dans un saladier. Couvrez d'un film alimentaire et réservez au frais.

Pour servir, versez la crème dans un bol et placez les lamelles de fraises tout autour. Décorez avec 2 feuilles de menthe que vous aurez rincées.

Servez aussitôt et régalez-vous !!!

Merci à tous pour vos commentaires et si vous aimez mes publications, n'hésitez pas à vous inscrire à ma newsletter... Bisous

Comments

[Nawel]

Grace à M'dame leotyne a qui tu as décerné un prix, je découvre ton blog et je suis ravie. Je viens de faire un petit tour et j'aime beaucoup. Cette recette est superbe. Merci pour ce petit voyage. Passe une bonne journée

[kayababouch]

Merci beaucoup pour ta visite et ton com !!! A bientôt bisous

[Marie]

Cela a l'air délicieux bien que ici en Alsace c'est un peu surprenant de mélanger avocat et fraises - à essayer - merci pour ta recetteBonne soiréeJ'ai créé un blog récemment si tu as envie de le visiterBisou

[kayababouch]

Merci pour ton passage, je vais bien sur aller visiter le tien !!! Le dessert était très surprenant mais vraiment très bon !!! Bisous

[Moqueplet]

surprenant ton plat entre l'entrée et le dessert, dommage il n'y a plus de fraises au jardin, mais j'irai voir au marché.....à bientôt

[kayababouch]

C'est un dessert très surprenant mais vraiment délicieux !!! Merci pour ton passage et à bientôt !! Bisous

[ynomra]

originale cette recette a tenté merci bisous

[kayababouch]

Merci à toi d'être passée et à bientôt !! Bisous

[pomm'rose]

Merci pour ta petite visite.Ton blog est plein de recettes originalesJe reviendrai

[kayababouch]

De rien et merci pour ton com et à bientôt alors !! Bisous